dans Le vin

Parce que dans la vie y a pas que du rouge et du blanc, y a aussi du rosé, bon, très bon même 😉
Bonne dégustation ! 

Domaine Boyar 2016

CORA entre € 3,99 et € 4,19

Une très jolie surprise vous attend au coin du verre à la dégustation de ce rosé. Les vins bulgares sont présents sur le marché belge depuis des décennies mais ce rosé est une révélation en tout cas dans ce millésime-là. Très bien équilibré, le nez est fruité, il sera parfait pour accompagner vos brochettes de l’été.

16/20

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Château Réal Martin – Perle de Rosé 2016

http://www.deconinckwine.com € 15,5

Un classique de chez classique. Il est de ces vins comme de certains artifices qui défient le temps, qui existent au travers d’une qualité constante dans la tête des gens. C’est un peu le cas avec ce domaine. La cuvée est toute simple, bonne fille elle se donne gentiment, la bouche est très très bien equilibrée, la longueur est bonne, vraiment une magnifique bouteille.

16/20

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Roubine – La Vie en Rose 2016

Côtes de Provence

http://www.wineinthecity.be € 11,87

Très joli packaging pour ce Côte de Provence. Relativement coloré pour un vin de cette appellation mais la bouche manque un poil de profondeur pour être à la hauteur du nez. Il accompagnera avec bonheur vos salades estivales et les tomates crevettes.

14/20

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Château Ad Francos – Ad Rosam

Bordeaux

https://www.upperwine.com € 12,5

Un des plus beaux Bordeaux rosés du monde et des environs. Indéniablement voici un rosé qui s’affirme. Un vin qui ose être. Le nez part vers des fruits rouges confits qui évoluent ensuite vers des notes gourmandes. En bouche, c’est crémeux, ça donne envie de mordre dedans tant c’est juteux.

17/20

Rozet by Buzet 2016

CORA € 7,59

Le nez est très joli, marqué par le fruit du merlot et les épices du cabernet. Belle longueur, bel équilibre, bref c’est un must-have de l’été comme disent les bloggeurs.

15/20

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Domaine Katarzyna – Contemplation Malbec & Carmenères 2016

Bulgarie

http://www.adbibendum.net/home.aspx € 11,5

Un vin qui se fait un peu attendre mais c’est pas grave, l’étiquette est tellement azimutée qu’elle permet de passer le temps en attendant l’ouverture des arômes. En bouche, c’est très frais, assez bien équilibré. Un flacon qui ne laissera personne indifférent.

14/20

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Plaimont – Diable Rose 2016

Saint Mont

COLRUYT € 4,59

Un diable rose, c’est bête la gaypride est passée depuis trop longtemps sinon j’aurais bien vu notre merrrrrveilleuse équipe de foot qui ne gagne pas grand chose en tête de cortège tout en rose.

Aucun rapport avec cette bouteille mais l’idée me fait beaucoup rire. A propos de cette cuvée, le nez est assez discret, la bouche est assez technique avec une pointe iodée sur la fin. Ne le servez pas glacé sinon il n’en restera rien.

13/20

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La Tour Melas – Idylle d’Achinos 

Grèce

http://www.canette.be € 11,-

Un grec comme on les aime sur le fruit, explosif même si le nez est un peu discret, il s’ouvre rapidement et à l’arrivée, c’est juste très bon. Parfait pour accompagner les loukanika si les mezze sont de sortie.

15/20

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Sancerre – Cuvée prestige Colibri 2016

France

LIDL € 9,99

Le nez est floral, pas extrêmement structuré. En bouche, c’est un peu linéaire avec une pointe d’amertume en fond. Pour accompagner un gravlax ou un bouquet de crevettes roses, ça sera bien.

12/20

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Domaine Amido – Tavel Les Gourmandines 2016 

Rhône

http://www.la-cave-des-sommeliers.com € 10,64

Un rosé foncé qui ose la couleur. Un nez juteux, plein de fruits qui explosent dans tous les sens. Une bouche ronde bien équilibrée par une fin tout en fraîcheur, c’est vraiment un très joli flacon à découvrir et à raconter autour de soi. La fin de bouche est vraiment superbe.

16/20

Gris de rosé 2016

Pays d’Oc, France

SPAR € 6,25

Surprenant, c’est la première chose qui me vient à l’esprit en dégustant ce vin. A vrai dire, en voyant l’étiquette, j’étais pas super emballé. Comme quoi une bonne dégustation à l’aveugle, y a que ça de vrai. C’est frais, floral, de jolis fruits rouges. En quelques mots, tout ce que l’on est en droit d’attendre d’un rosé de la Méditerranée.

15/20

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Domaine Les Hautes Briguières – Rosé d’une nuit 2016 

Ventoux, France

http://www.vinalgros.be € 8,5

On renoue là avec un concept presqu’aussi vieux que les chemins. Le Rosé d’une nuit est un vin de macération courte, en général une nuit comme son nom l’indique. C’est facile, sur le fruit, une belle fraîcheur. Bref c’est vachement bon.

15/20

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Caves d’Esclans – Whispering Angel 2016 

France

http://www.grandeepicerie.be € 21,7

Ceci n’est pas un rosé mais carrément un mythe. Il s’agit de celui de son espèce le plus vendu aux Etats-Unis. Vous me direz que l’on s’en fout et vous aurez raison mais bon, un peu de culture c’est toujours bon à prendre. Cela mis à part le nez est assez joliment équilibré entre fruits des bois et épices tandis que la bouche est bien structurée avec une jolie longueur.

14/20

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Château de Parenchère 2016

Bordeaux

DELHAIZE € 7,69

Un bon clairet, n’oublions jamais que la Belgique est le premier marché au monde en ce qui concerne ce type de vin et donc nous avons le choix mais celui-ci fait partie du haut du panier.

Ça a beaucoup de caractère, assez épicé mais en même temps avec de très jolis fruits bien mûrs.bref c’est le pied.

16/20

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Château Le Bois Blanc

Bergerac

CARREFOUR € 6,35

Il est parfois difficile de faire la différence lors de la dégustation entre un Bergerac et un Bordeaux. Effectivement celui-ci n’échappe à la règle, nous sommes face à quelque chose de vachement bien foutu, bien structuré et qui en remonteraient à plus d’un. Bref un chouette petit vin qui se prend pas trop au sérieux, qui fait pas mal par où il passe et même pas au portefeuilles.

14/20

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Domaine Vellas – Belle et Rebelle 2015 

MESTDAGH € 6,99

Un vin probablement créé pour faire plaisir aux amateurs de jeux de mots foireux tels que je les aime. Au nez, ça sent la garrigue et en bouche c’est assez lactique avec une finale comme la peau d’un kaki.

14/20

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Domaine de La Cendrillon – Minuit 2016 

http://www.melchior-vins.be € 10,5

C’est très très bien foutu au nez entre fruits et petites touches poivrées, charmeur en diable.

J’aime le côté giroflée de la bouche, sa fraîcheur, sa finale percutante, bref j’aime bien.

15/20

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Villa Schinosa – Pezza Galitta 

Pouilles, Italie

http://www.lacavedegiuseppe.be € 8,95

Un rosé avec de la chair, les hanches un peu grasses mais qui tient bien en main. Bref le bonheur en quelques lignes. En le goûtant, je me disais justement qu’il devrait être parfait avec un morceau de pecorino jeune.

15/20

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Cave Robert et Marcel – Les Plantagenêts 2016

Saumur, France

DELHAIZE € 5,99

Au premier nez, la framboise explose, ensuite viennent les agrumes et quelques touches végétales portées par le cabernet franc. En bouche on garde le végétal avec un côté très rond, beaucoup de gras, c’est vraiment chouette.

15/20

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