dans Le vin

En attendant la sélection complète des vins d’été qui sortira dans Moustique d’ici peu, voici quelques flacons qui vous mettront l’eau à la bouche…
Bonne dégustation ! 

VIN BLANC

Domaine Dal Cero – Tenuta di Corte Giacobbe 2016 – Ronca, Italie 

17/20

La robe est or blanc avec un reflet doré, c’est très limpide, brillant. Au nez, extrêmement floral, très fleur blanche, un peu de citron, un petit côté levuré qui apporte beaucoup de fraîcheur. La bouche est super bien équilibrée, bien nerveuse avec ce qu’il faut de gras pour rendre le vin charmeur. (€ 9,67)

http://www.la-cave-des-sommeliers.com

VIN BLANC

Thymipoulos Vineyards – Atma white 2015 – Grèce 

16/20

Un de très belles surprises de la série, le vin est marqué au départ par des touches musquées qui ne sont pas sans évoquer la rose et le gardénia. La bouche est agréablement tendue et reste florale.

Bien entendu, c’est la combinaison idéale pour un mezze mais essayez avec des huîtres à la saucisse. Vous m’en direz des nouvelles ! (€ 7,5)

http://www.canette.be

VIN BLANC

Cave de Jolimont – Cuvée 48 – Grand cru Perroy 2016 – Suisse

16/20

Ne vous y trompez pas, vous êtes là en présence d’un vin presque mythique. En effet, toute cette zone du Valais suisse sur le bord du lac de Genève est non seulement splendide mais en plus, nous propose des vins rares à base de chasselas. Celui-ci est construit tout en rondeur avec une petite pointe levurée en fin de bouche qui rafraichit longtemps. Une très belle découverte qui mérite toute votre attention. (€ 11,99)

https://www.carrefour.eu/fr

VIN ROUGE

Brown Brothers – Tarrango – Australie 

15/20

Ne vous méprenez pas, il ne s’agit pas de jus de framboise mais bien de vin. Il n’empêche que c’est aussi joyeux qu’un jus de fruits. Et qu’un peu rafraîchi, évitez-moi le glaçage intensif, le vin est trop bon pour mériter 4 degrés. (€ 10,15)

info point de vente -> info@vascogroup.com

VIN ROUGE

Domaine Vellas – Le gros rouge qui tâche – France 

16/20

Enfin du vin comme on en rêve lorsque l’on évoque la France profonde avec un grand F. ça pourrait paraître un poil rustique à la base mais l’Alicante, même si cela demande un petit apprentissage, est un cépage tellement riche et surprenant que cela vaut vraiment la peine de se faire plaisir. (€ 7,69)

MESTDAGH

VIN ROUGE

3C Premium Selection 2014

15/20

Un joli nez de cassis, de myrtille et de sureau pour commencer. La bouche est très riche et bien équilibrée aussi par les tanins fins. Le genre de vin parfait pour accompagner des aubergines farcies. (€ 6,99)

DELHAIZE

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Showing 2 comments
  • Wauters
    Répondre

    Merci pour vos bons conseils et connaissances.
    C’est certain je vais déguster.
    Il y a tant de choses à dire .
    Bien à vous
    Dominique

  • BIASINO
    Répondre

    Y’a plus qu’à 😁

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